ずーんとみしらぬ大きなもの。植えたことさえ忘れていたとうもろこしをみたときここにいなかった３０日分の太陽と雨と空気とかがすっかりかたちになったことに気づいた。とそんなことはおそだしで今つけたしたが。そのすぐそばには空心菜が一面を多い、おいしい実りをつけているはずの豆類は跡形もなくなっており、レタスが上に伸びてかっこう悪くなっており、シソがものすごく幅をきかしていてその影で凛としたたたずまいでオクラが３本。じゃがいもはまだ地中ですごしているようだし、トマトは大暴れの雨や風邪にひやかされながらも真っ赤な実をいくつもいくつもつけていた。雑草達はゆかいそうにきっちりとびっちりと意気投合したよう。ピーマンと辛いピーマンはみごとなもの。なすびは規格サイズくらいなものから巨人クラスのものまでさまざま。きゅうりはビールッパラの下膨れ何がどうなったらこんな形になるもんだか、きゅうりってすらっとしていぼいぼの予定だったんだけど。６月上旬にとれていたズッキーニも見当たらない。ダンミンとチンサン（畑の相棒）によるとこの夏は雨だらけ、幾度も雨。そういえば今日も寝ている間ものすごい音をたてていたかしら。そんな中でも７月の日历餐厅では新じゃがでニョッキ、バジルソース、菜園サラダ、オーブン野菜、スコーンとラズベリージャムフロムUK plus wine and teaで目もおなかもみたしながらもお天気予報お姉さんと農夫がする”天気と野菜を育てる話”に耳とこころをかたむけます。(google translate will offer no help for this article).

2011年7月的雨水多得超乎想象！

7月1日  雨

7月2日  中雨转小雨 收紫甘蓝，拔草，松土，两周前洒的白菜长了，不过很多叶子都烂了，因为种植太密，架不住一场雨一顿阳光，下涝上烤，自然扛不住；洒白菜籽，未浇水~回家的路上开始下雨。

7月5日  阴转阵雨

7月6日  雷阵雨转多云

7月7日  雷阵雨 趁凉去小毛驴农场，发现地里的玉米倒了一片，有好几棵都抽穗长苞了;emi的小西红柿被直接拍地上了，估计命不久长，紫甘蓝姑娘们雨淋日晒后脸现溃斑，芳华尽逝;劳作一天，深刻体会看天吃饭农民之苦。

7月11日 多云转雷阵雨

7月12日  雷阵雨转阵雨

7月13日  多云转雷阵雨 田间劳作

7月14日  阵雨转多云 入伏第一天   植村绘美同学从伦敦回京。

7月16日  多云转雷阵雨 有机农夫市集马甸集。11：00植村绘美同学在交流讲座环节跟大家分享了伦敦墓园种菜的有趣经历。

7月17日  阴转中雨 晚7：00，北苑路北，植村绘美与方丹敏讨论日历餐厅本月活动。讨论最多的是：多雨的北京，对有机生产者来说意味着什么？对有机销售者意味着什么？对有机消费者又意味着什么？

7月18日  中雨转阵雨

7月19日  阵雨

7月20日  雷阵雨转多云

7月21日  雷阵雨 下午四点，植村绘美与方丹敏在小毛驴农场，刚干了一个多小时活，开始打雷，又要下雨了。

7月22日   雷阵雨 凌晨的窗外，正在打雷下雨

7月23日  （预报）晴转雷阵雨

7月24日   （预报）中雨转阵雨 我们将在哪片有雨的云下收获蔬菜？又将在那哪有雨的云下吃饭？

七月日历餐厅活动主题，是从那湿漉漉的地里拔了新鲜的蔬菜（因为雨，有一些不太好看），让这些蔬菜传达给我们当月大自然的信息。我们其实很希望有气象达人来跟我们分享一下雨量多少与大气环境或自然环境变化的关系，让我们的眼界从小小的餐桌延展到更广阔些的地方去。我们也希望能邀请 一位在有机耕作中兼具种植与销售经验的人，给我们讲讲如何认识消费者心理的故事（这两位的活动免费，我们还会提供少量的市内交通费）。气象达人仍然在寻找 中，请大家积极艾特@哦，如果气象达人们实在都没有空，我们就自己边吃边聊吧。

我们的厨子除了植村绘美同学，本月流动厨子（moving chef）是@海花胖蜗牛厨房 的海花胖同学，她也是日历餐厅6月活动的参加者。以后我们每月都会邀请一位流动的厨子，当然，每一位前来参加活动的同学都有机会一起共做一道菜。

7月的菜单／menu

–  蔬菜沙拉, Tomato,Cucumber, Shiso（紫蘇）salad

–  意式（新鲜土豆）团子, Gnocchi (with fresh potato)

–  巴西沙司, Basil sauce

–  烤茄子，辣椒,  Roasted eggplant, green pepper

–  空心菜, Konxincai dish

–  腌紫苏（保鲜技巧）, Salted Shiso（紫蘇） (preservation technique)

–  覆盆子司康（用于做此甜点的覆盆子酱来自圣安德鲁斯大教堂，关于此果酱的故事emi已在市集介绍，没听到的同学可以餐间随时问~）Scone with cream and Raspberry Jam from St. Andrews Church

– a glass of wine and tea   一杯酒 / 茶

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活动时间：2011年7月31日 晚18：00-21：00

活动地点： 交道口北二条8号，家作坊
地图 MAP： http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF&msa=0&msid=217570249394613675179.000497a945f6f4b280f37

活动方式: 我们将邀请10位朋友，在日历餐厅以活动共享的方式，跟我们一起品尝我们种植的自然生长的有机蔬菜，交流, 互相学习, 我们可以一起做饭。请带毛巾和围裙

报名方式：评论回复微薄@日历餐厅报名即有效我们将从前往后确认到第十位，并在微薄@日历餐厅公布。如果收到确认信息因有事不能参加，请即刻联系告知，我们将及时把空出名额转到下一位。

鸣谢：小毛驴市民农园对日历餐厅活动的大力支持